Barilla G. e R. Fratelli S.p.A.

Mulino Bianco Baiocchi Pistacchio Doppelkekse mit Pistaziencreme

Ideal als süßer Snack zu Kaffee oder für unterwegs.Hergestellt nach traditioneller Mulino-Bianco-Backrezeptur.Klassische italienische Doppelkeksstruktur mit cremiger Füllung.Gefüllt mit echter Pistaziencreme für intensives Nussaroma.
Regulärer Preis €4,99 Stückpreis€20,79 / kg
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Beschreibung

Mulino Bianco Baiocchi Pistacchio sind klassische italienische Doppelkekse aus mürbem Mürbeteig, gefüllt mit einer cremigen Pistazienfüllung. Die Kombination aus zwei knusprigen Keksplatten und einer weichen Creme gehört zu den typischen „Baiocchi“-Spezialitäten der Marke Mulino Bianco und verbindet traditionelle Backkunst mit moderner Geschmacksvariante.

Der Keksanteil wird überwiegend aus Weizenmehl hergestellt und mit Zutaten wie Zucker, Sonnenblumenöl, frischen Eiern sowie Milchbestandteilen gebacken, was eine zarte, aromatische Struktur ergibt.
Die Füllung macht rund 28 Prozent des Produkts aus und enthält neben Zucker und pflanzlichen Fetten echte Pistazien, die etwa 7,6 Prozent des Endprodukts stellen und für das charakteristische nussige Aroma sorgen.

Durch diese Zusammensetzung entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis aus knusprigem Gebäck und cremiger Pistaziennote, das besonders gut zu Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch passt.
Die Kekse werden trocken gelagert und sind für den unkomplizierten Genuss im Alltag gedacht, etwa für Pausen, unterwegs oder als kleine Süßigkeit zum Teilen.

Hergestellt werden Baiocchi Pistacchio von Barilla unter der Marke Mulino Bianco, die für italienische Backwaren und Biscotti-Spezialitäten steht.
Mit ihrer Kombination aus traditionellem Mürbeteig und moderner Pistaziencreme repräsentieren sie eine beliebte Variante der italienischen Keks-Klassiker.

Pro 100 g etwa 2112 kJ 505 kcal, Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g, Kohlenhydrate 59 g davon Zucker 23 g, Eiweiß 9 g, Ballaststoffe etwa 3,4 g, Salz 0,7 g.


Zutatenliste:

Keks aus Weizenmehl etwa 51,6 %, Zucker, Sonnenblumenöl, frischen Eiern, Magermilchpulver, pasteurisierter Milch, Backtriebmitteln, Salz, Weizenstärke und Aromen; Pistaziencreme etwa 28 % mit Zucker, pflanzlichen Fetten und Ölen, Pistazien etwa 7,6 %, Magermilchpulver und Weizenstärke.

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Mulino Bianco Baiocchi Pistacchio Doppelkekse mit Pistaziencreme
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Alles handverlesen, von mir für dich

Jede Zutat in meinem Laden habe ich selbst ausgesucht. Was hier liegt, benutze ich auch in meiner eigenen Küche und für meine Pizza. Ich hole es bei kleinen Produzenten in Italien, die ihr Handwerk noch mit Herz machen, und bringe es zu dir nach Eching. Hast du Fragen zu einem Produkt? Frag mich einfach, ich erzähl dir gern die Geschichte dahinter. Con amore, Giovanni.

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In meinem Pizzakurs zeige ich dir alles, was ich über echte neapolitanische Pizza weiß. Vom Teig bis zum Feuer im Ofen, ganz praktisch und mit viel amore. Du gehst mit Mehl an den Händen und einem breiten Lächeln nach Hause.