Scotti Spaghetti Venere Vollkornspaghetti mit Schwarzem Venere-Reis

Scotti Spaghetti Venere sind besondere Vollkornspaghetti, die klassischen Hartweizengrieß mit dem charakteristischen Venere-Schwarzreis kombinieren. Diese Spezialität verbindet die traditionelle italienische Pastaherstellung mit den geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften eines aromatischen Vollkornreises. Die Pasta besteht aus einer Mischung von etwa 75 Prozent Vollkorn-Hartweizengrieß und 25 Prozent Vollkorn-Schwarzreismehl der Sorte Venere.

Der Venere-Reis verleiht der Pasta ihre natürliche dunkle Farbe sowie ein unverwechselbares Aroma mit leicht nussigen und brotähnlichen Noten, das Gerichten eine besondere geschmackliche Tiefe gibt. Gleichzeitig sorgt der Vollkornanteil für eine rustikale Textur und eine gute Saucenaufnahme, während die Spaghetti beim Kochen angenehm bissfest bleiben.

Die Kombination aus Getreide und Reis macht diese Pasta zu einer Quelle von Ballaststoffen, Eiweiß und Mineralstoffen und eignet sich besonders für eine ausgewogene Ernährung.
Mit einer Kochzeit von etwa 10 Minuten lässt sich die Pasta vielseitig einsetzen – von klassischen italienischen Saucen bis hin zu kreativen Gemüse- oder Fischgerichten, bei denen Farbe und Aroma der Spaghetti gezielt zur Geltung kommen.

Hergestellt wird das Produkt von Riso Scotti, einem traditionsreichen italienischen Unternehmen, das seit über 160 Jahren auf Reisverarbeitung und innovative Reisprodukte spezialisiert ist.
Scotti Spaghetti Venere stehen damit für eine moderne Interpretation italienischer Pasta, die traditionelle Getreidekultur mit der Besonderheit des Venere-Reises verbindet.