Barilla Fette Armonie Ai Cereali

Barilla Fette Armonie ai Cereali sind doppelt gebackene, knusprige Brotscheiben im Stil klassischer italienischer Fette Biscottate, angereichert mit einer Mischung aus verschiedenen Getreiden. Sie werden durch ein spezielles Backverfahren zunächst als Brot gebacken und anschließend nochmals geröstet, wodurch ihre typische trockene, knusprige Textur entsteht, die sich ideal für Frühstück oder leichte Mahlzeiten eignet.

Die Rezeptur basiert überwiegend auf Weizenmehl und wird durch einen Mehrkornanteil ergänzt, der unter anderem Reis, Hafer, Gerste, Roggen und weitere Getreidekomponenten enthält.
Zusätzliche Zutaten wie Haferflocken, Malzextrakt und Sonnenblumenöl sorgen für ein ausgewogenes Aroma sowie eine stabile Struktur beim Rösten.

Durch den Mix aus verschiedenen Getreidesorten entsteht ein mild-malziger Geschmack mit leichter Süße und angenehmer Röstnote. Die Scheiben sind vielseitig verwendbar und werden traditionell mit Marmelade, Honig oder herzhaften Aufstrichen kombiniert. Ihre trockene Beschaffenheit macht sie zudem lange haltbar und praktisch portionierbar.

Nährwertlich liefern die Fette Biscottate vor allem Kohlenhydrate als Energiequelle sowie einen moderaten Anteil an Eiweiß und Ballaststoffen, was sie zu einem klassischen Bestandteil des italienischen Frühstücks macht.

Hergestellt werden sie unter der Marke Mulino Bianco, die zur Barilla-Gruppe gehört und für traditionelle Backwaren und Frühstücksprodukte aus Italien steht.
Damit verbinden Barilla Fette Armonie ai Cereali traditionelle Backkultur mit einem modernen Mehrkornkonzept für bewussten Genuss.