Galbusera Zerograno Frollini Cacao Glutenfreie Kakaokekse

Galbusera Zerograno Frollini Cacao sind glutenfreie italienische Mürbeteigkekse mit Kakao, die speziell für eine Ernährung ohne Gluten entwickelt wurden und dennoch den typischen Geschmack klassischer Frollini bewahren. Die Produkte der Zerograno-Linie richten sich an Menschen mit Glutenunverträglichkeit, die nicht auf traditionelle Backwaren verzichten möchten.

Die Rezeptur basiert auf glutenfreien Mehlen und Stärken wie Mais- und Reismehl sowie Tapioka- und Kartoffelstärke, die eine stabile, mürbe Struktur ermöglichen.
Kakao verleiht den Keksen ein ausgewogenes, schokoladiges Aroma und sorgt für den charakteristischen Geschmack dieser Variante.

Ergänzt wird die Zusammensetzung durch Zutaten wie Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Eier, Butterbestandteile und Zucker, wodurch eine feine Konsistenz sowie eine harmonische Balance zwischen Knusprigkeit und zarter Mürbheit entsteht.
Teilweise enthalten die Kekse auch Haselnüsse oder können Spuren anderer Nüsse aufweisen, was dem Produkt zusätzliche geschmackliche Tiefe verleiht.

Die Frollini werden klassisch gebacken und zeichnen sich durch ihre knusprige Textur aus, wodurch sie sich ideal zum Frühstück, zu Kaffee oder als süßer Snack eignen.
Mit einem Energiegehalt von rund 460 bis 473 kcal pro 100 g liefern sie überwiegend Kohlenhydrate sowie Fettanteile, die typisch für Mürbeteiggebäck sind.

Hergestellt werden die Kekse vom italienischen Unternehmen Galbusera, das traditionelle Backkompetenz mit modernen glutenfreien Rezepturen verbindet und eine breite Auswahl an Produkten für spezielle Ernährungsbedürfnisse anbietet.