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Roberto Industria Alimentare S.r.l., Italien

Roberto Granpiada Classica Italienisches Fladenbrot „GranPiada Classica“

Vielseitig als Basis für Piadina-Wraps oder Brotalternativen einzusetzen.Weiche, elastische Textur ideal zum Füllen, Rollen oder Falten.Weiche, elastische Textur ideal zum Füllen, Rollen oder Falten.Traditionelles italienisches Fladenbrot aus der Emilia-Romagna.
€2,39 €7,24 / kg
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Beschreibung

Das Roberto Granpiada Classica ist ein traditionelles italienisches Piadina-Fladenbrot aus der Emilia-Romagna, perfekt als Alternative zu Brot oder als Basis für herzhafte Wraps und Sandwiches. Diese extra großen, dünnen Teigfladen bestehen aus Weichweizenmehl und Wasser und zeichnen sich durch ihre weiche, elastische Textur aus, die sich ideal zum Erwärmen, Füllen, Rollen oder Falten eignet — ganz nach Ihrem Geschmack.

Ob klassisch mit Schinken, Käse und Rucola, mediterran mit gegrilltem Gemüse oder kreativ als Frühstücks-Piadina, die GranPiada Classica lässt sich vielseitig einsetzen und bringt authentisch italienisches Streetfood-Feeling direkt in Ihre Küche. Hergestellt ohne tierische Fette und Zuckerzusatz, eignet sich dieses Produkt auch für vegetarische Rezepte

Pro 100 g: ca. 1275 kJ/303 kcal Energie, Fett ca. 8,0 g (davon gesättigte 1,6 g), Kohlenhydrate ca. 49,9 g (davon Zucker ca. 1,0 g), Eiweiß ca. 7,4 g, Ballaststoffe ca. 2,1 g, Salz ca. 2,2 g


Zutatenliste:

Weichweizenmehl Typ 0, Wasser, Sonnenblumenöl (6,7 %), Emulgatoren (Glycerin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säureregulator (Zitronensäure), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), deaktivierte Trockenhefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl); behandelt mit Ethylalkohol

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Alles handverlesen, von mir für dich

Jede Zutat in meinem Laden habe ich selbst ausgesucht. Was hier liegt, benutze ich auch in meiner eigenen Küche und für meine Pizza. Ich hole es bei kleinen Produzenten in Italien, die ihr Handwerk noch mit Herz machen, und bringe es zu dir nach Eching. Hast du Fragen zu einem Produkt? Frag mich einfach, ich erzähl dir gern die Geschichte dahinter. Con amore, Giovanni.

Lust, selbst eine Pizza zu backen?

In meinem Pizzakurs zeige ich dir alles, was ich über echte neapolitanische Pizza weiß. Vom Teig bis zum Feuer im Ofen, ganz praktisch und mit viel amore. Du gehst mit Mehl an den Händen und einem breiten Lächeln nach Hause.

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